Rendez-vous à Paris le 7 décembre à 19H45 au restaurant Chez Claude 166 rue Saint Honoré.
Le samedi 7 est le jour d'ouverture du salon Nautic de Paris.
Nous nous retrouverons à table pour évoquer les croisières passées et rêver ensemble à nos prochaine sorties en mer. C'est aussi l'occasion de finaliser la préparation de notre croisière des Isles 2020.
Si tu veux encore t'inscrire, contacte moi directement en m'indiquant ton choix (une entrée, un plat, un dessert) parmi le menu proposé ci-dessous. claude.bailly@centraliens.net 06 99 55 50 10
Le dîner est au prix de 36,90€ à régler directement au restaurateur :
- kir ou cocktail de fruits
-> une entrée parmi les trois proposées,
-> un plat principal parmi les trois proposés,
-> un dessert parmi les trois proposés.
- vin (1 bouteille pour 3)
- café
ENTRÉES
Tartare de saumon mariné aux fruits de la passion
Feuilleté mozzarella-tomates, pistou
Salade de mâche, betteraves, oeuf poché, copeaux de parmesan
PLATS
Cuisse de canard confite par nos soins, pommes de terre frites
Pavé de saumon, sauce vierge, linguine au pistou
Emincé de bœuf, crème de moutarde à l’ancienne, riz Basmati au beurre salé
DESSERTS
Tarte fine aux pommes, caramel laitier et sa glace vanille
Mi cuit au chocolat servi coulant, crème anglaise
Soupe de kiwis frais, sorbet framboise
